St. Veit, een romantisch dorp in het hart van het Defereggental, is met 1495 m de hoogstgelegen gemeente in Osttirol. Het ligt op een zonnige locatie aan de zuidelijke rand van het National Park Hohe Tauern. Het land hier is zo vruchtbaar dat boeren tot enkele tientallen jaren geleden op deze hellingen aardappelen en maïs konden telen ondanks de grote hoogte. St. Veit in Defereggen heeft een bevolking van ongeveer 800 inwoners. De meest afgelegen huizen in het dorp zijn pas enkele jaren geleden aan de buitenwereld verbonden met een weg. Eeuwenoude boerderijen en een indrukwekkende gotische kerk vormen dit kleine, rustige dorp waar het massatoerisme ver weg lijkt.
Naast een ongerept landschap, inclusief het grootste dennenbos in de oostelijke Alpen, komen bezoekers van St. Veit in de zomer ook voor de vele mooie wandelpaden zoals het "Leben am Steilhang" pad dat wandelaars alles vertelt over de uitdagingen van het leven op zulke steile berghellingen. Ambitieuze wandelaars kunnen vanuit het dorp direct omhoog klimmen naar de top van de Speikboden op 2.660 m. In de winter rijdt er een shuttlebus naar het skigebied Brunnalm in het naburige dorp St. Jakob, dat een klein aantal pistes heeft tot 2.525 m hoogte.